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煲含豆類的湯一般要先浸豆再煲3小時豆先會「林」
試過煲紅豆沙無問題,花生眉豆木瓜湯應該都唔太難
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大愛薯仔,也愛蕃茄的酸味,所以煲蕃茄薯仔湯只用簡單的材料
沒有加牛(月展)令湯便甜,也沒有加牛尾令湯更濃,也沒有用這湯的好拍檔牛肉
平時煲響螺湯要三個鐘,之前乾響螺頭仲要浸最少幾個鐘,乾堯柱又浸幾個鐘
今次就試吓只浸半小時再煲會點
之前只煲水已覺得煲好像有點問題,今晚回家晚飯,就試試煲老火湯又如何
買了約一斤紅蘿蔔青蘿蔔,豬林肉,加了4碗半水
